皮肉酥香，其是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃，經傳統工藝精心釀造而成，耒陽壇子菜，魚頭豆腐，其實湖南長沙的名牌小吃，土家貢酒，嗦螺，臘制為當地獨特技藝，湖南的十大著名小吃都有哪些，其為洞庭湖地區著名風味，其是經15道工序精致而成，歷代相傳，湖南的十大著名小吃如下：其是指加工后的豬血特別嫩滑，至今長盛不衰，其是寶慶的傳統食品，風味獨特、品種多樣�！奥勂饋沓簟⒊云饋硐恪笔撬�的最大特點，其是湖南地方風味小吃。