然后上下抻一下,卷成長(zhǎng)條后,用手整理下斷層即可,火腿卷怎么做,入籠屜,用刀在上面均勻切,用手按壓一下,溫暖處醒發(fā)半個(gè)小時(shí),火腿切小粒,火腿卷的做法,用刷子在面片上均勻刷上一層薄油,醒發(fā)好的面團(tuán)搟開(kāi),順著一邊卷起來(lái),蒸10分鐘至熟即可。搟得越薄,一小勺色拉油,底部還是粘連的,酵母水一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中,