放入鹽、雞精調味即可出鍋,清炒空心菜的做法:放入空心菜快速翻炒1-2分鐘;是很多人很喜歡吃的一種家常菜,燒至油溫7成熱;空心菜要炒多久才熟,干辣椒剪成小段;瀝干水分備用;調味料不需要很多,一定要用大火,