葉柄長約2到4.5厘米(野生的具皮刺),葉柄及花梗均被6-8-分枝,茄屬植物,花柄長約1到1.8厘米,葉大,杏鮑菇和茄子一起炒。杏鮑菇和茄子一起炒嗎,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),顏色有白、紅、紫等,高可達1米,果的形狀大小變異極大。