加上少許鹽,就可岀鍋了,菠菜怎樣做才好吃呢,就用鏟子翻炒菠菜,放水里浸泡5分鐘,只把細細的莖去掉就行,先不要急著用鏟子炒,把水份瀝干。色澤也好看,加上蒜泥。常吃菠菜可以補鐵、補血,老人和小孩可以經常吃,