小藿香，鍋中倒入菜籽油，洋蔥切塊，大料，花椒，麻辣小龍蝦做法嗶哩嗶哩，桂皮，鍋中留油，關(guān)火起鍋，火鍋底料，買回一斤小龍蝦清水中加2兩白酒和一大勺鹽浸泡半個小時以上，土豆翻炒，火鍋底料切碎，蒜切粒，備用。放入洋蔥和芹菜，放入耗油，一勺豆瓣醬炒香，蓋上鍋蓋悶煮至土豆七分熟，剪掉蝦頭去除掉蝦頭里的臟東西，為了更入味和好剝可以沿著蝦背用剪刀剪破蝦殼。