最后放入麻辣花生和香菜炒勻即可；再放藕片炒3 分鐘左右；將蝦仁解凍備用；燒熱后放入麻辣火鍋底料小火炒香；魚豆腐3塊、豆干50克、洋蔥半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量，麻辣香鍋配料，再放入芹菜炒2分鐘；將芹菜洗凈切段，將魚豆腐、豆干、火腿分別切片，