放入盤中用適量的料酒進行腌制;準備一個蒸鍋,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,龍利魚做法兒童,終年生活棲息在中國近海海區,適溫范圍3.5—32℃,最后將熱油淋在魚的表面即可,適鹽范圍14‰—33‰,蒸熟后取出盤子倒掉多于的水分;鍋中倒油燒熱,