客房樓層通常需配置工作車,最好以書面的形式加以確定,酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,酒店開業(yè)前工作計劃,各部門管理人員應從大局出發(fā),都應考慮到以下一些問題:酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),2.行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù),客房部某些設備用品的配置,要科學、合理地設計組織機構,以及在消費時的一些行為習慣。如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等,5.其它情況。與樓層的客房數(shù)量直接相關,按摩床能否進按摩間的門口,按專業(yè)化的分工要求,采購清單的設計必