小米粥或者雞蛋羹,“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,米飯不屬于寒性的食物,如適用于發熱、口渴、煩躁等癥象;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質的食物,從而引起血糖的升高和體重的增加,涼性或寒性凡適用于熱性體質和病癥的食物,米飯是不是屬于寒性食物,