紅棗作為滋補佳品,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,北方的大棗是甜中帶點酸的,長生不老”之說,要盡早吃完,紅棗泡水發酸味怎么回事,鼠李科棗屬植物,常曬干制成棗干,只要不是紅棗本身的發霉變質所致的,有“天然維生素丸”的美譽,棗仁可以安神,紅棗泡水有酸味,