扶風(fēng)縣鍋盔,鍋盔是什么地方的小吃,又圓又厚像鍋蓋,西和鍋盔,后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品,壓稈和面,省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中,是陜西省關(guān)中地區(qū)以及甘肅省武威地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。指的就是鍋盔,鍋盔(英文:guokui),