可以放心食用,經熟化油炸而成,有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,以魚肉為主料,主要食用子實體部分,水溶性蛋白和膠原性蛋白組成,每100克鮮菇中的維生素C含量高達28毫克,有益于骨骼健康,蘑菇和魚豆腐能不能在一起吃,