然后加適量溫水接著燜,加上點(diǎn)水在燜下就行了,如果米飯局部夾生,對(duì)不同程度的夾生飯要采取不同的方法催熟,即可消除夾生現(xiàn)象。如果米飯只是表面夾生,那么可以用筷子在米飯里扎幾個(gè)直通鍋底的洞,