面欣酥是一種復配食品添加劑膨松劑，裹粉，面欣酥是一種復配食品添加劑膨松劑，冷凍魚糜制品等，可以用于油條、烙餅、烤餅、煎餅、蛋糕、桃酥、裹粉、貝殼酥等食品，可以用于油條、烙餅、烤餅、煎餅、蛋糕、桃酥、裹粉、貝殼酥等食品，是一種高效膨松劑，面欣酥和泡多源的區別，在面團加工及在產品烘烤兩個過程都產氣、使產品膨脹發大，如果制作松軟型煎餅，香味濃郁，用于油炸類、焙烤類、冷凍蒸制類及膨化食品等。托粉，膨脹個大，如果制作酥脆型煎餅，外焦里酥，焙烤食品，