皮脆薄，果大較小，棉棗主產贛州地區贛縣湖江鄉，可連皮食；果肉白色、略呈淡綠、質地松軟、酷似棉絮、故有“棉棗”之稱，呈長園形，棉棗，大約有25克，棉棗是否能吃是什么東西，是加工制作蜜棗的優良品種，