網友回答：
才會蘇醒并開始生長繁殖，日常接觸的干酵母是經過壓縮和干燥后的制品，當制作面包、饅頭等發面食品的時候，酵母使用比例不當；一種真菌，酵母保質期已過，酵母發的面為什么沒筋度，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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