其果實(shí)形似“雞頭”故而得名,主產(chǎn)于安徽、江蘇、山東等地,雞頭果即可代替糧食充饑,相得益彰,雞頭果營(yíng)養(yǎng)豐富,雞頭果學(xué)名芡實(shí),雞頭果不能和什么一起吃,有健脾養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)顏、益腎固精的作用,還可以制作各種藥膳,