網友回答：
從光澤度上挑選：應選擇一些微微泛出光澤的，從手感上選擇：新鮮雞蛋摸上去要粉粉的，將雞蛋打開后，挑選新鮮的雞蛋的方法：因為重顏色的雞蛋相對來講比較抗氧化，同時可以比較的明顯的看出蛋液分面三層，雞蛋什么樣的好，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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