放入鹽，牛肉切成丁放入盤中備用，撈出牛肉放入盤中備用，油溫五成熱時，炒出香味，雞精，倒入水淀粉，放入牛肉、料酒，裝盤，放入青椒，土豆燒牛肉怎樣做，倒入500毫升清水，土豆切成塊放入盤中備用，