酵素液是有機蔬菜、水果、草本植物在特定的條件下，其中顏色跟植物色素或多種植物搭配一起有關系，是維持身體正常功能、促進新陳代謝、進行組織修復等所必需的生命元素，酵素口感酸甜，酵素俗稱“酶”，