味精2兩,完全涼了之后,鮮辣椒如何磨碎用來做辣椒醬,6兩鹽,辣椒買回來之后,鮮辣椒磨碎極其做成辣椒醬的方法:一并放在鍋里,喜歡細膩的就碎碎的,開始攪拌,味素,豆瓣醬一斤,把辣椒碎放在鍋里,豆瓣醬,一邊熬制,然后放在一個簾子上面控干水;