香菜中特殊的香氣誤讓人以為有毒,一般人食用7至10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量,香菜有毒嗎,學名芫荽,脾胃虛寒的人適度吃點香菜可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。它不僅無毒,是一種有特殊香氣的植物,原產歐洲地中海地區,