地瓜含有大量的糖、蛋白質、維生素與礦物質、胡蘿卜素等,能滑腸通便,而且地瓜的糖分容易在胃中產生大量胃酸,引起通便的作用,腹瀉患者、胃腸道功能不好的病人、糖尿病病人盡量不要食用地瓜,地瓜含有較多的纖維素,什么人不能吃地瓜,地瓜,