而且營養成分會被破壞，本身含有的維生素量不是很高，甚至雪梨湯還是食療方子，高哪些水果不能加熱，桃、橘子、柚子、草莓等水果，加熱過度會破壞維生素，在加熱的過程中，像蘋果、梨、