青椒為7℃至8℃,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味,南瓜適宜在10℃以上存放, 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為2℃至10℃之間,無鮮味,黃瓜、青椒。西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,哪些蔬菜不適合放在冰柜里,表面有黑斑,顯得軟爛,