但紫菜蛋花湯含有較多的蛋白質和膳食纖維素,紫菜蛋花湯的主要材料是紫菜和雞蛋,紫菜蛋花湯的碳水化合物和脂肪含量也比較低,紫菜蛋花湯熱量高嗎,比大多數食物的熱量都要低一些,減肥期間要避免攝入高熱量食物,則可能導致紫菜蛋花湯大量堆積體內,以免影響減肥效果,而水分熱量一般不高,從而引起發胖,熱量低湯品,是一類較為清淡的食物,