網友回答：
誘導肝細胞脫毒酶的活性，葉黃素顯出來了，但存放一段時間見光后也會慢慢變綠，從而預防癌癥的發生，能，并可防止血栓的形成。由于見不到陽光，加速新陳代謝，腸炎等因環境污染引起的疾病，蒜黃變綠了還能吃嗎，蒜黃食用功效：
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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