紅薯中含有大量的膳食纖維、糖類物質(zhì)及果膠等,可在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,香甜味美,常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲,又稱烤地瓜,冬天比較常見,還可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。烤紅薯涼了可以吃嗎,