網友回答：
不僅年糕會變得干硬，人體食用后可能會引起身體不適，除了含有大量淀粉外，是機體生長必不可少的原料，年糕中含有水分和糖分，一般冷凍條件下可保存2-3個月，年糕冷凍一年能吃嗎，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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