老酒與黃酒有什么區別

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所用基酒酒齡5年以上的成品酒，用于泡阿膠的最好用三年以上的陳黃酒，白塔老酒檔次太低，老酒與黃酒有什么區別，瓶貯3年以上的成品酒；酒齡3年以上的基酒或組合酒，老酒、黃酒、料酒是浙江專用的稱呼，老酒即存放時間較長的酒的統稱，浙江人對黃酒類的酒可稱為老酒或黃酒。由于啤酒保質期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，不適宜用來泡阿膠，

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