合成的一般成本低,所以價格便宜;釀造的工業酒精一般乙醇含量大于或等于百分之95,中毒后嚴重的可導致失明甚至死亡,價格比較貴,因為甲醇會導致中毒,工業酒精:即工業上使用的酒精,工業酒精的純度一般為百分之95和百分之99,