網友回答：
氧化能力較強，可用硫代硫酸鈉來滴定，一般來說過氧化值越高其酸敗就越厲害，什么叫過氧化值，如產生自由基，是一千克樣品中的活性氧含量，用于說明樣品是否因已被氧化而變質，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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