記住清水的量要淹過烏雞,做法:黃芪30克,水開之后,加入適量的鹽,材料:烏雞1只,清洗干凈之后全部塞進(jìn)烏雞的肚子里;把烏雞放進(jìn)一個(gè)砂鍋,生姜1塊,淮山烏雞湯,大火蒸3到4個(gè)小時(shí)之后即可,