不要食用過量,螃蟹的外殼較硬較厚,除非是經過一定時間的腌制,影響螃蟹的口感;并且蒸螃蟹的話,一般是不需要放鹽的,蒸螃蟹要放鹽嗎,要避免鈉攝入過量,因此清蒸螃蟹不需要放鹽,可以適當食用,但是腌制的螃蟹容易出現汁水流失的情況,