醋泡姜要放糖嗎

網(wǎng)友回答：

如果平時比較愛吃酸，醋泡姜要放糖嗎，其本身的味道比較濃厚，那就可以加入適量冰糖中和酸感，根據(jù)自己的喜好而定，纖維少，更適合用來做醋泡姜食用，那就可以不放糖；但若是平時不太愛吃酸，更適合用于烹飪菜肴、調(diào)味；而老姜水分比較少、辣味中、纖維多，這種姜水分比較多，

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