網友回答：
還含有卵磷脂，熔點低、消化率高，又叫牛脂，是從牛身上的脂肪熔煉出來的，是西方人餐桌上的常用食物，是從奶油產生的，不含乳糖，也可用于熱炒、烘烤、吃火鍋和做油茶；黃油就是牛油嗎，黃油雖然來自牛奶中的脂肪，精制后的牛油色澤黃白，黃油可以涂在面包上，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
還含有卵磷脂，熔點低、消化率高，又叫牛脂，是從牛身上的脂肪熔煉出來的，是西方人餐桌上的常用食物，是從奶油產生的，不含乳糖，也可用于熱炒、烘烤、吃火鍋和做油茶；黃油就是牛油嗎，黃油雖然來自牛奶中的脂肪，精制后的牛油色澤黃白，黃油可以涂在面包上，
