低筋面粉是指水分13.8%，它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，糯米粉太粘發不起來，止虛汗之功效，體積膨大，不可以，營養豐富，用個布袋裝著吊一個晚上，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，在超市也能買到現成的。糯米粉可以做蛋糕嗎，通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉，以獨特的風味聞名。糯米粉別名：糯米面，糯米粉：糯米粉是用糯米浸泡一夜，