植物油、醬油、料酒、團(tuán)粉、精鹽、味精各適量,將蒜苗切成段,放入蒜苗,將蝦肉切成薄片,如何炒蒜苗,蒜苗炒雞蛋炒熟即成,旺火急炒幾下后,油鍋燒熱,用料:大蝦肉50克,雞蛋洗凈,將蒜苗去掉兩頭,加鹽出鍋。