加些鹽,將姜切成薄片,等油燒熟后,將姜片大料放入,加入適量鹽,土豆茄子辣椒西紅柿亂燉的方法,待湯汁粘稠放入味精即可出鍋,直至出少量湯汁,輔料:鹽半勺、味精四分之一勺、花椒粉半勺、大料2顆、姜2片、辣椒2個,首先,