網友回答：
鮮嫩脆，配以陳香醋、醬油、蒜泥、姜絲等佐料，把土筍放入清水中，呈白亮撈起，自然冷卻凝成固體物，土筍凍配料都有那些，把涼井水750克和海土筍一起倒入鍋中，特點：晶瑩透明，熬至沸熟膠質溶出后連湯舀起，輔料：香醋4克、醬油6克、蒜泥10克、姜絲3克，用石槌不斷碾磨海土筍，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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