娃娃菜隔夜可以吃嗎
網(wǎng)友回答：
亞硝酸鹽達到一定量(200mg)就能使一個成人中毒;另外亞硝酸鹽與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物胺類結(jié)合生成亞硝胺，所以建議不要因小失大，在包括娃娃菜在內(nèi)的蔬菜中含有硝酸鹽，尤其是一些硝酸鹽還原菌的生長，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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