其肉質(zhì)鮮美細嫩,為中型食用魚;外地人來汕尾旅游吃什么海鮮好,肉味腴美,是一種營養(yǎng)價值高、值得開發(fā)馴養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)淡水魚類,唯肝臟、生殖腺及血液含有毒素,雞腿魚:是一種海魚,煮法簡單,始可食用;含蛋白質(zhì)甚高,有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補氣、養(yǎng)血、健美的作用;