網友回答：
將雜質飄出，用筷子不停攪拌，碗豆粉怎么做涼粉，因為底部會有一些沉底的雜質，豌豆淀粉放入碗中，等到白色完全褪去，讓其自然收水，水還沒有停下之前慢慢將其倒入鍋中，倒入容器后，吃的時候很爽口。開小火不停攪拌，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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