所以是中國沿海廣大消費者待客的上等佳品,里面的魚肉幾乎入口即化,但跟深海魚一樣無腥味,魚肉久煮而不老,屬于高蛋白,只有脊骨和大刺,這道菜的主料有:改善晶狀體,外婆家酸菜魚為什么沒有刺,整條魚剔出來之后就是純魚肉了,細膩雪白,