切開即可看到翻沙出油，希望對大家有幫助，鴨蛋放在高度白酒里泡20分鐘后，將鴨蛋放在陰涼干燥的位置開始進(jìn)行腌制，共分為4個步驟，寫好腌制的日期，扎緊袋口， 3 將鴨蛋放入保鮮膜中水泡鹽蛋怎么做才翻沙出油，檢查鴨蛋有裂紋的不能用，將食鹽、花椒面、五香粉用手調(diào)勻。