將鯉魚切段,放入料酒、鹽、醬油腌制一個小時,將切段的鯉魚放入砂鍋中,中火轉小火燉20-30分鐘即可,鯉魚的做法有清燉鯉魚、香酥鯉魚、剁椒鯉魚等。需要的食材有:鯉魚1條、蔥適量、姜適量、蒸魚豉油適量、醬油適量、五香粉適量、鹽適量、料酒適量、味精適量、清水適量,希望對大家有幫助。 4 調味