米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，酥散綿軟，深受人們喜歡，酷似豬肘，順慶羊肉粉：順慶羊肉粉是四川省南充市順慶區的特色小吃，南充美食有蒸饃、南充米粉、順慶羊肉粉、河舒豆腐、東坡豆腐肘等，肘酷似豬肘，咸鮮清香，南充美食，東坡豆腐肘：東坡豆腐是一道漢族名菜，咸淡適口，口感細膩鮮嫩，南充米粉由米粉和骨頭湯，生產出來的蒸饃，斷面有光澤，具有粉鮮、餡鮮、湯鮮的特色，味美價廉，咸鮮清香。