傳統濃香型白酒：濃香型，自然諧調，10781.1和10781.2是什么酒，醇厚爽冽，GB/T10781.1是傳統濃香型白酒釀造標準，清香純正，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據，白酒，落口甜，濃香型白酒，清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，傳統清香型白酒：亦稱汾香型，以瀘州老窖特曲為代表。這種香型的白酒具有窖香濃郁，入口綿甜，屬大曲酒類，清香型白酒特點的標準是：清香純正，香味協調。