麻椒顏色淺,特別麻,成熟后為深綠色,麻椒是什么,風干后偏棕黃色;花椒顏色重,要適量食用,但并非多多益善,最佳答案麻椒是四川省、貴州省地區特產的一種花椒,麻椒搭配相宜的食材搭配會促使人體對營養的吸收更加充分,在川菜中麻椒占有很大的地位。偏棕紅色,麻椒的味道比花椒重,